Ni cabezas de toros, ni abanicos, ni estampas andaluzas. Las Carboneras se ha decantado por refrescar el concepto de tablao.... Cambia la decoración,la cocina, pero no cambia el arte. La concurrida sala, inaugurada hace once años en los bajos del Palacio del Conde de Miranda ,situado cerca de la Plaza Mayor de Madrid- ofrece diariamente cante, baile y toque flamenco en vivo.
Menú de tapas (Mínimo 2 personas)
- Tortilla española
- Empanada gallega
- Surtido de Ibéricos y quesos
- Croquetas caseras
- Ensalada mixta con atún
Segundo plato a elegir
- Huevos rotos con chorizo
- Paella mixta tradicional
Postre Flan casero
Nota: El menú incluye bebida durante la cena
Menú Carboneras
Primer plato a elegir
- Ensalada de gulas y piñones al oporto
- Alcachofas con queso feta y jamón Ibérico
- Revoltillo de bacalao
Segundo plato a elegir
- Solomillo en salsa de berros
- Salmón a la crema con espárragos
- Magret de pato al estilo Carboneras
Postre a elegir
Lunes a Jueves: Cena 21:30h. - Show 22:30h.
Viernes y Sábados: Cena 19:30h. - Show 20:30h. / Cena 22h. - Show 23h.
Domingos: Cerrado.